"Ayam masak kurma" resepi untuk makan malam...

Bahan-bahan :
1. daging ayam 500g
2. pernencah kurma babas 100g
3. bawang putih 2 biji
4. halia
5.bawang holand 1 biji
6.garam secukup rasa
7.sos tiram 1 camca
8.kayu manis,buah cengkih
9.santan
10.gula 2 camca
11.minyak masak secukupnya
12.ubi kentang 3 atau 4 biji
Cara memasak:
1. panaskan minyak
2.tumiskan bawang,halia
3.masukkan ayam sehingga ayam berwarna putih
4.masukkan perencah kurma
5.gaulkan smp sebati kemudian masukkan santan
6.biarkan seketika kemudian masukkan air secukupnya
7.biarkan sehingga mendidih kemudian masukkan ubi kentang, tunggu sehingga masak.

sekian dan terima kasih...selamat mencuba.